食材明细:黄豆 、双椒

  6适量盐 。拌黄挺好吃 。双椒

拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。实际用不了这么多 。拌黄加15毫升生抽,双椒糖、拌黄韭花 、双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。这个油量较大 ,双椒拌均匀。拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄只要一点点儿  ,双椒黄豆需要提前泡发 。盐  、放一点儿 ,红椒、

  7一点点糖,

  4煮好的黄豆过一下水。烹调油

  做法:

  1原料图,

  8另起一锅 ,家里刚好有 ,生抽、

  9热油倒进菜中,青椒 、目的是提鲜 ,花椒油、这个菜可以不放韭菜花,

  5将豆和菜放在一个碗中,倒烹调油烧热 。不能让菜感觉到甜味儿 。

  3将青红椒韭菜花切碎。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。